Archiv článků
|
| |
Co jíst místo masa
Omezit maso se vyplatí - nejen zdravotně a finančně, ale i pro dobrý pocit, že alespoň trochu zabráníme utrpení zvířat. Zamezíte obezitě a srdečním chorobám, zlepšíte si hladinu cholesterolu. Ale nebude nám něco chybět? Nějaké důležité látky?
Při správně složené stravě ne. Ale také nebudete...
(22.06.04)
|
|
Luštěniny
Existuje mnoho druhů luštěnin, čočka zelená, hnědá, červená, fazole - aduki, flažolet, mungo, cannellini, borlotti,, cizrna, hrách, hrách kapucín...
Jsou levným zdrojem kvalitních bílkovin, minerálů - manganu, železa, zinku, hořčíku, vitaminů a vlákniny. Snižují riziko rakoviny tlustého...
(09.03.03)
|
|
| |